西少爺?shù)晡C公關(guān)員工爆料油有問題
社會角色理論已經(jīng)成為社會心理學的一部分。 社會角色是指一個人在一定社會中所處的權(quán)利和義務(wù)的社會地位。換句話說，每個角色都代表了一系列相關(guān)行為的社會標準，這決定了個人在社會中的責任和行為。它不僅是人們對具有特定身份的人的行為期望，也是構(gòu)成社會群體或組織的基礎(chǔ)。 個人社會角色隨著環(huán)境的不同而變化，在不同的環(huán)境中扮演不同的社會角色，塑造不同的自我，有不同的行為，但在特定的時間內(nèi)，特定的角色身份將占主導地位。例如，一個人在家庭中扮演父親的角色，在公司中扮演經(jīng)理的角色。 2.社會角色對消費者的影響 每個人在一個群體中的地位可以通過他們的角色和地位來確定，它的地位隨著不同的階級和地理區(qū)域而變化。社會實際上為每個人指定了他的角色，并以一定的社會規(guī)范作為衡量和評估每個角色履行職責的標準。因此，每個角色自然會有意識地按照相應(yīng)的規(guī)范行事。在消費者市場上，消費者的不同角色需要相應(yīng)的消費行為，通過理解和識別每個人的角色，企業(yè)可以理解其消費心理和行為，每個人都需要通過自己的消費行為來表達其社會角色。 社會角色對消費者的影響主要有五個方面。 （1）社會角色決定了個人在群體中的地位，從某種意義上說，它也決定了個人的社會地位。這對購買個人和家庭消費品都有影響。從事不同職業(yè)和不同職位的人，由于工作環(huán)境和工作性質(zhì)的差異，會反過來影響個人的消費行為。不僅在購買商品的類別、品種、質(zhì)量和價格上有所不同，而且在購買動機和需求上也有完全不同的心理差異。 【知識點滴】 服飾可以表達社會角色 在社交中，服裝在給人留下第一印象時起著非常重要的作用。許多心理學家都做過實驗。當人們相互了解時，最初獲得的信息將起到參考作用。社會角色的建立需要很多因素。每個社會角色都有相應(yīng)的行為期望。服裝已成為社會角色和特定身份的象征。 服裝是通過視覺符號進行交流的圖像傳遞工具。因此，一個人的服裝不僅要滿足自己的需要，還要滿足社會的認可，才能達到充當社會角色的目的。各種角色的服裝形象在頭腦中形成公式后很難改變，因此當它們違背這種習慣和印象時，很容易引起人們的懷疑和猜測。 （2）不同的社會角色形成不同的社會互動，不同的社會出入場所，不同的人，不同的溝通方式，不同的商品要求。例如，消費者在選擇體育健身產(chǎn)品和購買禮物時的主要考慮因素之一包括社會角色。 (3)社會角色決定了個人的生活方式，這體現(xiàn)在消費態(tài)度和習慣上。 想一想 你扮演了什么樣的社會角色？體驗不同角色對你的要求。 （4）角色的多樣化使同一消費者的購買行為不同。一個人可以同時屬于不同的群體，并扮演不同的角色，每個角色都會在不同程度上影響他的消費行為。例如，一個男人，作為一個老師的角色，注意慷慨和莊嚴；作為丈夫給妻子買衣服，可能會注意明亮、新穎、時尚；作為父親給孩子買衣服，可能希望活潑可愛，舒適柔軟；作為朋友給朋友買衣服作為禮物，會要求包裝精致大方。一個人扮演的角色越多，他的消費行為就越復雜。 電影《穿普拉達女王》的海報體驗了主人公社會角色和服裝的變化 （5）當同一消費者扮演的不同角色之間發(fā)生沖突時，它會影響其購買行為。當一個人同時承擔各種社會角色時，角色扮演就會發(fā)生沖突，使其難以勝任，由于缺乏時間和精力，導致角色失位。 課堂討論 (1)看電影《穿普拉達的女王》，比較主角安迪入職前后的著裝特點。 (2)討論影響主人公安迪著裝風格變化的原因。 第二節(jié)參照群體 一、參考群體的意義和功能 參照群體是個人認同的為其樹立和維持各種標準、提供比較框架的群體，也是在消費者購買或進行消費決策時，用以作為參照、比較的群體。參照群體能夠影響一個人的價值觀念，并影響他對商品和服務(wù)的看法及其購買行為，參照群體可能是個人所屬的群體，也可能是個人心向往之的群體。 參考組大致可可以分為兩類，一類是個人所屬的成員群體，即個人已成為家庭、同事、同學等群體之一；另一類是個人欽佩和渴望的榜樣群體，即個人不參與但渴望歸屬的群體，如運動員、電影明星、歌手、社會名人和成功的企業(yè)家。 不同的參考群體從不同的方面影響人們的行為和生活態(tài)度，而同一參考群體的意義可能在不同的時期發(fā)生變化，不同的歷史時期有不同的參考群體。如果兩個參考組在目標和規(guī)范上發(fā)生沖突，往往會導致個人內(nèi)心的沖突。當一個參考組的目標和規(guī)范價值體系決定個人的行為和態(tài)度時，這個參考組實際上會成為參考組。 一般來說， 本周末，有人在網(wǎng)上透露，北京一家肉夾饃店的一名員工在工作期間突然沖出店門，大喊油有問題，并說他受到了店里員工的威脅和編碼，嚇得在餐廳吃飯的人立即停止吃飯。事件一發(fā)生，北京各大記者報刊危機公關(guān)就出發(fā)前往事件現(xiàn)場查明。 原因:店員說油有問題: 有網(wǎng)友爆料，1月9日晚在西少爺肉夾饃五道口店吃飯時，一名員工突然從廚房沖出來。他告訴正在吃飯的顧客，油是重復使用的，是廢油，叫大家不要吃。正在吃飯的網(wǎng)友說剛吃完，聽到這件事心里嘀咕。 最近，記者聯(lián)系了當時也在店里吃飯的林女士。她回憶說，她當晚7點20分左右到達商店，看到一群人圍在門口，但她不知道發(fā)生了什么。通常排隊訂購，直到后來坐下來吃飯，這群人仍然沒有分散。我聽到他們一直在問服務(wù)員，lsquo;這油有問題嗎？rsquo;。一頭霧水的林女士后來警覺起來，食品安全是一件大事，所以我趕緊問那些人發(fā)生了什么事。后來，林女士從旁觀者那里得知，一名穿著商店工作服的危機公關(guān)人員從廚房出來，走到每張桌子前告訴客人不要吃東西。這是用廢油做的。當時，吃完飯的顧客很擔心，所以他們聚在廚房門口要求解釋。 林女士說，店員允許其中兩名顧客進入廚房，但她不知道最終的結(jié)果。 回訪:警方稱打架 記者最近來到西少爺五道口店，發(fā)現(xiàn)生意依然火爆，點餐的食客排起了長隊。記者私下詢問了幾名服務(wù)員，他們說他們不知道。有人非?？隙ǖ馗嬖V記者，你可以放心，食物是可以保證的，我們每天都在吃。記者隨后從中關(guān)村派出所了解到，1月9日確實出了警，但只透露有打架，其余沒多說。店里的一名工作人員告訴記者，事情確實發(fā)生了，但并不是真的油有問題。是(涉案)員工跑出來跟顧客亂說，堵在門口，顧客進不去。 回應(yīng):油只影響外觀 針對這場風暴，西少爺肉夾饃官網(wǎng)及其CEO個人社交平臺上隨后都發(fā)布了調(diào)查說明，危機公關(guān)表示五道口店在1月9日當晚違規(guī)使用從扒爐表面流入儲油槽內(nèi)的食用油進行烤饃，違反了公司的生產(chǎn)規(guī)定。經(jīng)由內(nèi)部員工告知后，引發(fā)當時在店消費者的質(zhì)疑與恐慌，為此公司對值班經(jīng)理和餐廳經(jīng)理處以停職調(diào)查。 解釋說，儲油罐中的油流入烤箱表面的過量食用油，因為它在烤箱表面受到高溫作用，再次用于烤饅頭會導致饅頭的顏色不能滿足公司的要求，因此禁止使用，油本身不會對人體產(chǎn)生任何影響。 還表示，他們已將涉案食用油送到第三方檢測機構(gòu)進行檢查。1月9日下午6:20至6:50在五道口店消費的客戶提供購物收據(jù)，全面體檢可報銷。 事實出來了，最終的結(jié)果是沒有問題，但員工之間的一點沖突可能只是危機公關(guān)的營銷模式。
